Sablés viennois
De délicieux sablés vanillés et pur beurre. Pour environ 15 sablés : 125 g de beurre très mou 50 g de sucre glace 20 g de blanc d'œuf 2 pincées...
De délicieux sablés vanillés et pur beurre. Pour environ 15 sablés : 125 g de beurre très mou 50 g de sucre glace 20 g de blanc d'œuf 2 pincées...
1° essai de tarte tropézienne. Pas mal ! Non ? Finalement, pas besoin d’aller jusqu’à Saint-Tropez pour avoir une tarte tropézienne ! D’ailleurs,...
Une crème légère à la fleur d'oranger dans une brioche moelleuse. Pour 6 personnes : Brioche : 250 g de farine 10 g de levure de boulanger fraiche...
Clafoutis aux abricots Clafoutis aux cerises Clafoutis aux cerises et son caramel aux framboises Clafoutis aux cerises de Cyril Lignac Clafoutis...
Le muffin, petit gâteau du gouter ou du petit déjeuner, anglais d’origine, cousin du cupcake américain, mais tout simple et sans fioritures,...
Pâte brisée Pâte brisée 2 Pâte brisée croustillante Pâte feuilletée Pâte feuilletée inversée Pâte feuilletée rapide Pâte sablée Pâte sucrée Pâte...