3 petits gourmets

Oreillettes

Cette année pour Mardi Gras j'ai voulu essayer les oreillettes. Ce sont les cousines provençales des traditionnelles merveilles du Sud-Ouest....

L'an dernier, ces bûchettes ont fait partie de mes desserts pour les fêtes de fin d'année. Elles sont tout en fraicheur et ont un côté "bijou"...

Je n'avais encore jamais utilisé le yuzu, ben oui, il était grand temps ! J'ai découvert cet agrume dont le goût est très proche de celui du...

Cette année, c'est un peu au dernier moment que j'ai trouvé l'inspiration pour Halloween. 🎃 Je vous propose donc cette terrifiante apple pie...

Voici un excellent gâteau pour le goûter bien parfumé au rhum. Pour un moule à manqué de 22 cm de diamètre : 150 g de sucre 125 g de beurre 100...

Voici un entremets automnal très léger et tout en fraicheur. Il est composé d'un insert au raisin blanc (sans pépins) et d'une mousse à l'orgeat....

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